Система HACCP: діагностичний аудит харчоблоків закладів освіти (відео)

Олександр Сологуб, експерт з питань впровадження стандартів харчової безпеки, заснованих на принципах НАССР, голова ГО «СФЕРО», на вебінарі розкрив питання  аудиту харчоблоків шкіл, садочків та інших закладів освіти. Крім того, експерт розповів про складові частини та висновки такої перевірки.

Це вже двадцять п’ятий вебінар для керівників і працівників органів управління освітою новоутворених і реорганізованих громад у межах кампанії «Освіта у нових громадах від А до Я». Ключова мета – допомогти розвитку ефективної системи управління освітою на місцях.